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El mercado de granos cerró la semana con un tono más débil en Chicago, con la soja como principal protagonista al poner fin a una racha alcista de seis semanas consecutivas, en un contexto de toma de ganancias de los fondos y señales más equilibradas desde los fundamentos.

Para la soja, la referencia relevante para la cosecha uruguaya (julio 2026) quedó en US$/t 432, tras perder 5% a lo largo de la semana. 

En la jornada del viernes, la presión vendedora de los fondos también impactó sobre la harina, que igualmente logró sostener un balance semanal positivo (+1,64%). El aceite, por su parte, mostró alta volatilidad: subió levemente en el día, pero acumuló una baja semanal de 2,86%, aunque se mantiene en niveles máximos de más de dos años, apuntalado por la firmeza de la energía y la demanda potencial de biodiésel.

Entre los factores bajistas para la oleaginosa pesaron el ingreso del volumen récord de Brasil al mercado y la ausencia de señales de una mayor demanda desde China.

Maíz y trigo también ajustan

El maíz acompañó la tendencia. La posición más cercana, mayo, cerró en US$/t 167, con un saldo semanal levemente negativo que interrumpió tres semanas consecutivas de subas.

El mercado sintió la toma de ganancias de los fondos y un mayor ritmo de ventas de productores estadounidenses, en un contexto de precios atractivos y necesidad de liquidez de cara a la próxima siembra. A esto se sumó la devaluación del real, que mejoró la competitividad de Brasil y agregó presión adicional.

En trigo, el balance también fue negativo. La posición mayo en Chicago, se ubicó en torno a US$/t 219 (-3%), reflejando el deterioro del mercado en una semana marcada por ventas de fondos y mayor incertidumbre global.

El conflicto en Medio Oriente, la apreciación del dólar —que favorece a la Unión Europea— y mejores perspectivas climáticas en Estados Unidos pesaron sobre las cotizaciones.

En conjunto, la semana dejó la sensación de un mercado que empieza a reacomodarse tras varias semanas de subas, con los fondos ajustando posiciones y con fundamentos que muestran un mayor equilibrio, especialmente en soja.

Fuente: Con Granar Research 

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