Durante el reciente Salón Internacional de Proteína Animal (SIAVS) celebrado en San Pablo, la industria alimentaria anunció una reconversión de sus procesos productivos para priorizar la densidad nutricional y la practicidad por encima del volumen tradicional, una tendencia que los máximos ejecutivos de firmas brasileñas como BRF, Aurora Coop y Seara fundamentaron en los acelerados cambios del consumidor global.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Luis Alfredo Fratti, estuvo presente en Salto junto a la directora de la Dirección General de la Granja, Laura González, para dialogar con los productores perjudicados por el temporal que golpeó duramente la producción granjera en la zona, sin distinción de tamaño, poder económico o nivel de productividad.
En su visita a la zona afectada por las inclemencias del tiempo, en el departamento de Salto, el Presidente de la República, Yamandú Orsi, recordó que es “oriundo de un departamento granjero” y que para este tipo de situaciones “precisamos fondos especiales para levantar lo que se cayó”.
En la madrugada de este sábado 18 de julio se registró en Salto una tormenta con vientos que superaron los 120 kilómetros en la hora, según INUMET, generando grandes pérdidas en el cinturón granjero en torno a la capital salteña.
Luego de realizarse durante dos años consecutivos en el predio de “El Espinillar”, en Salto, la inauguración de la cosecha citrícola 2026 se realizará por primera vez en Paysandú.
La ciudad de Concordia, en la provincia de Entre Ríos, Argentina, será la sede del 3er Simposio de Viveros Cítricos Bajo Cubierta y del 1er Encuentro en Tecnologías de Cultivos y Sustratos.
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