La posición diciembre trepó 5,2% semanal y superó los US$/t 200, impulsado por las perspectivas de una cosecha estadounidense menor a la prevista por el USDA. La soja noviembre ganó 3,9%, mientras el trigo diciembre completó su tercera semana consecutiva en alza.
Los granos cerraron con subas generalizadas en Chicago, con el maíz como principal protagonista. Según el Panorama Agrícola Semanal de Granar Research, el cereal acumuló su segunda semana de fuertes ganancias y alcanzó los valores más altos de los últimos 18 meses. La posición diciembre avanzó 5,22%, desde US$/t 190,25 hasta US$/t 200,19, mientras septiembre ganó 5,39% y cerró en US$/t 190,44.
El impulso llegó principalmente desde el tour de cultivos de ProFarmer, que encontró rendimientos inferiores a los del año pasado en las principales zonas productoras. Tras finalizar el relevamiento, la organización proyectó una cosecha estadounidense de maíz de 389,75 millones de toneladas, muy por debajo de los 406,75 millones estimados por el USDA.
Granar destacó que la diferencia entre ambos pronósticos de rendimiento es la mayor registrada para agosto en al menos 20 años. A esto se suman el deterioro productivo en la Unión Europea y las dificultades de Ucrania para exportar desde el Mar Negro.
Soja recuperó más de 4% en dos semanas
La soja completó su segunda semana consecutiva en terreno positivo. El contrato noviembre subió 3,94%, desde US$/t 438,17 hasta US$/t 455,44, mientras septiembre avanzó 4,01% hasta US$/t 450,11.
Entre los principales fundamentos estuvieron los resultados del tour de ProFarmer, que detectó un menor número de vainas que en 2025 en seis de los siete estados relevados, y la activa demanda china por soja estadounidense.
China adquirió 1,13 millones de toneladas durante la última semana informada por el USDA y ya acumula compras por 5,69 millones de toneladas para el ciclo 2026/27. Sin embargo, Granar advirtió sobre un elemento que podría ejercer presión en las próximas ruedas: una vez finalizado el tour, ProFarmer proyectó una cosecha récord de soja de 124,43 millones de toneladas, por encima de los 122,99 millones previstos por el USDA.
Guerra sostiene al trigo
El trigo diciembre ganó 1,41% en Chicago, al pasar de US$/t 253,32 a US$/t 256,90, y completó su tercera semana alcista consecutiva.
La guerra entre Rusia y Ucrania continúa siendo el principal factor de sostén, por las crecientes dificultades para operar desde los puertos del Mar Negro y el Mar de Azov.
SovEcon estimó que las exportaciones rusas de trigo podrían caer a 2,20 millones de toneladas en agosto, el menor volumen para ese mes desde 2010. Del lado ucraniano, los embarques de trigo entre el 1º y el 21 de agosto se desplomaron 68,8% interanual, a 540 mil toneladas.
El riesgo de una interrupción más profunda del comercio desde una de las principales regiones exportadoras del mundo continúa aportando una prima de riesgo a las cotizaciones.
Fuente: Granar Research
