La entrega de los reconocimientos a destacados referentes de Uruguay, Argentina y Brasil marcó el eje de una jornada donde se remarcó la necesidad de integrar la ganadería con otros rubros para proteger el ecosistema que el país aún conserva de forma mayoritaria.
El reconocimiento al esfuerzo y la dedicación por la preservación de los recursos forrajeros fue el protagonista principal del cierre de la jornada de conmemoración del Día Nacional del Campo Natural, celebrada en la Asociación Agropecuaria de Salto. En esta edición, el Paspalum de Oro, fue otorgado a siete figuras clave que impulsan el desarrollo sostenible del sector.
En la categoría Investigación fue premiado Luis López Marsico, mientras que Emilio Duarte recibió la distinción en Extensión y Leo Lagos en Comunicación, Arte y Cultura. Por su parte, Daniel De Brum fue galardonado en el área de Producción y Florencia Ayala se llevó el premio Revelación. La ceremonia tuvo además un fuerte componente de integración regional, entregándose dos reconocimientos internacionales al argentino Aníbal Perera y al brasileño Carlos Nabinger.
El ingeniero agrónomo Santiago Scarlato, presidente de la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, recordó que Uruguay todavía mantiene el 55% de su superficie cubierta por campo natural. Esta cifra lo distingue notoriamente frente a la realidad de sus países vecinos dentro del bioma Pampa, aunque el jerarca advirtió que no es momento para la autocomplacencia, sino para valorar el esfuerzo conjunto entre las políticas públicas, la academia y el sector privado.
El debate de la jornada busco avanzar hacia cómo evitar el retroceso de este ecosistema frente al avance de otras actividades agropecuarias que prometen mayor rentabilidad a corto plazo. Teniendo en cuenta que más del 99% de estos campos se encuentra en manos privadas y funciona como base económica de diversas empresas y familias, Scarlato enfatizó que la ganadería sobre campo natural es capaz de competir de forma sostenible si los productores proyectan sus resultados a mediano y largo plazo, evaluando ciclos de cinco, diez o veinte años en lugar de zafras anuales.
Para garantizar el futuro de este recurso vital, se propuso abandonar la visión de competencia entre sectores y avanzar hacia un modelo de sinergia productiva. Entre las alternativas para lograrlo, se destacó la implementación de sistemas silvopastoriles, que integran armónicamente la producción de madera con el pastoreo, así como la necesidad de rotar la agricultura con pasturas. Esta integración inteligente se perfila como la herramienta fundamental para asegurar que el campo natural, resguardado por los galardonados de la jornada, siga siendo un pilar en la economía del país.
