Las exportaciones estadounidenses de carne vacuna totalizaron 64.469 toneladas en abril, una caída de 19% frente al mismo mes de 2025 (79.6005 tons), mientras que el valor exportado descendió 10%, hasta US$ 665,9 millones, según datos del USDA compilados por la US Meat Export Federation (USMEF). El valor medio de la tonelada se ubicó en US$/t 10.350, una suba del 11% en la comparación interanual.
El principal factor detrás de la caída fue la virtual paralización de los embarques hacia China, que continuó reflejándose en los resultados del mes.
Si bien las exportaciones aumentaron hacia mercados como Taiwán, Egipto, el Caribe, la región ASEAN y Perú, las ventas mostraron retrocesos en varios de los principales destinos de la carne estadounidense. USMEF señaló que las perspectivas para una recuperación del comercio con China han mejorado tras la renovación de registros de plantas estadounidenses, aunque todavía persisten obstáculos que limitan una normalización de los negocios.
Las menudencias bovinas volvieron a destacarse como el segmento más dinámico. Los embarques crecieron 20% interanual, hasta 25.314 toneladas, impulsados principalmente por México, principal destino por volumen. El valor de las exportaciones de menudencias hacia ese mercado alcanzó US$ 114,7 millones, un incremento de 40% frente a un año atrás.
En el acumulado enero-abril, las exportaciones de carne vacuna y menudencias sumaron 365.138 toneladas, 11% menos que en el mismo período de 2025, mientras que el valor cayó 5%, hasta US$ 3.130 millones. Sin embargo, excluyendo a China de la comparación, los envíos mostraron un crecimiento de 0,3% en volumen y de 7% en valor, evidenciando la solidez de la demanda en otros mercados.
