El acuerdo habilita el ingreso de carne bovina deshuesada y madurada, así como derivados, desde Argentina, donde la compañía opera seis plantas de faena.
Minerva Foods, líder en Sudamérica en exportación de carne bovina, informó a sus accionistas y al mercado que el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón anunció un acuerdo con las autoridades argentinas sobre las condiciones sanitarias para la importación de carne bovina deshuesada y madurada, y productos derivados desde la región norte, según un comunicado difundido por la compañía.
Hace 20 años que Argentina buscaba la apertura de este mercado, que tiene un arancel del 38,5%. Se espera que los primeros embarques se den en el correr del primer trimestre del próximo año. La excepción viable a corto plazo sería la lengua bovina, un subproducto muy demandado en Japón que solo tributa un 15% de arancel.
Minerva, que cuenta con 6 plantas de faena en Argentina con una capacidad conjunta de 5.978 cabezas por día, calificó el acuerdo como un avance positivo, con potencial para ampliar los destinos de exportación de sus operaciones en ese país, en línea con su estrategia de diversificación geográfica y acceso a mercados internacionales.
Minerva ya accede a Japón desde Uruguay
La compañía remarcó que ya accede actualmente al mercado japonés a través de sus unidades en Uruguay. Aclaró, además, que el inicio efectivo de las exportaciones desde Argentina queda sujeto a la realización de inspecciones y a la habilitación de los establecimientos por parte de las autoridades japonesas.
Con aproximadamente 123 millones de habitantes, Japón es el tercer mayor importador de carne bovina del mundo, con compras por unas 695 mil toneladas en 2025, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
