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Fonterra aumentó su previsión de precio al productor para la zafra 2026/27, respaldada por la firmeza de la demanda internacional.

El punto medio de la proyección de Fonterra pasó de NZ$ 9,50 a NZ$ 9,75 por kilo de sólidos lácteos, equivalentes a US$ 5,35 y US$ 5,49, respectivamente, al tipo de cambio actual.

La cooperativa también elevó el piso y estrechó el rango previsto, que quedó entre NZ$ 9,00 y NZ$ 10,50 por kilo de sólidos, equivalentes a US$ 5,06–5,91.

Su director ejecutivo, Richard Allen, señaló que los precios de la leche en polvo entera y descremada aumentaron aproximadamente 5% y 7%, respectivamente, en los dos últimos remates de Global Dairy Trade. La demanda proviene del sudeste asiático, Medio Oriente, África y China.

Pese a una captación récord de leche, Fonterra tiene comprometido un buen volumen de ventas para esta etapa de la zafra, lo que permitió mejorar la previsión.

Para la leche orgánica, el punto medio subió de NZ$ 14,30 a NZ$ 15,25 por kilo de sólidos —US$ 8,05 a US$ 8,58—, con un rango de NZ$ 14,50–16,00, equivalente a US$ 8,16–9,00. El premio previsto para este producto es de 56%.

Fuente: DairyReporter.

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