La situación productiva en la cuenca de Claldy muestra cierta estabilidad respecto al año pasado, aunque con señales de alerta por la evolución del clima en las últimas semanas.
Gerardo De Souza, directivo de la empresa y expresidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP), explicó que la zona atravesó un período de unos 50 días con déficit hídrico, que luego fue parcialmente compensado por lluvias.
“Hubo una ventana de unos 50 días con un déficit hídrico. Después tuvimos una lluvia bastante importante en esta zona, con diferencias de milímetros entre zonas puntuales”, señaló en diálogo con Informe Tardáguila.
Sin embargo, advirtió que en el escenario actual vuelve a instalarse la preocupación por la falta de agua. “Ahora en este momento también se empieza a notar la falta de agua”, indicó.
En términos productivos, De Souza afirmó que el desempeño viene en línea con el año anterior. “Productivamente estamos muy similar al año pasado”, resumió.
En paralelo, el sector también enfrentó ajustes en el precio de la leche por parte de Claldy, en línea con el resto de la industria. “Tuvimos el ajuste a la baja como las demás industrias, de $ 1 y poco”, comentó.
De todos modos, el directivo destacó que la actividad se mantiene en funcionamiento y con mayor claridad que meses atrás. “Hoy estamos funcionando, con un objetivo un poco más claro que hace unos meses atrás”, concluyó.
