Con una pista numerosa, cargada de genética y un gran marco de público, la cabaña Sociedad Ganadera San Alberto se quedó con el Gran Campeonato PI de la raza Holando en la Exposición Rural del Prado, y luego se coronó como Campeona Suprema al superar a la ganadora de la categoría SH.
La ejemplar que se impuso es una vaca adulta con tres crías, cuyo último parto fue en marzo de este año. "Este premio es la culminación de un trabajo de muchos años, yo hace 20 que estoy en la cabaña y no siempre se puede conseguir una vaca como esta", señaló Raúl Arrillaga, director técnico de San Alberto. Sobre la jura, el técnico reconoció que llegó "algo nervioso, porque competimos contra muy buenas vacas, lo cual sin dudas enaltece este triunfo, pero esta es una vaca excepcional que no sé cuándo voy a tener otra". La vaca llegó a la pista con un buen antecedente, ya que había triunfado en Mercoláctea el año pasado.
El jurado, Claudio Estefan, al coronarla como campeona PI, manifestó que "es una vaca que tiene tremenda estructura, no es grande, es moderada en el tamaño pero tiene una gran fortaleza en su base de pecho, en sus costillas posteriores y anteriores, tiene la ubre muy adherida a la parte anterior, siendo alta y ancha en la parte posterior, además se desplaza muy bien". La profundidad en las costillas fue un factor importante para imponerse sobre la Reservada. Posteriormente, al coronarla Campeona Suprema por encima de la ganadora SH, Estefan señaló que la vaca de San Alberto se impuso por ser un animal compacto y muy contundente.
En Selección Holando, el triunfo fue para cabaña El Palenque, de Ruben Braga e Hijos, de San José, con una vaca de cuatro años. "Para nosotros es una satisfacción muy grande para toda la empresa y la familia, ya que el año pasado se cumplieron 70 años de la fundación de la cabaña, y esto refleja el trabajo de tantos años de varias generaciones", mencionó Esteban Braga.
Veredictos:
Gran Campeona PI y Campeona Suprema para Sociedad Ganadera San Alberto, con Antognazza Hnos. como Reservada Gran Campeona y Pablo, Federico, Gonzalo y Santiago Benítez en la Tercera Mejor Hembra. En la categoría SH, el título fue para Ruben Braga e Hijos, con Antognazza Hnos. como Reservada y Tercera Mejor Hembra. Entre los machos, el Gran Campeón fue de Duilio De León, mientras que Sociedad Ganadera San Alberto se quedó con el Reservado Gran Campeón y el Tercer Mejor Macho.
Jersey
La raza Jersey participó con ocho animales en pista, dos de ellos pertenecientes a la categoría Selección Jersey (SJ). La Gran Campeona Hembra y Campeona Suprema de la raza fue presentada por cabaña La Rosa Blanca, de Bosque Frondoso SRL, mientras que Capricornio, de Martín Fossali, obtuvo el Gran Campeón macho, y Los Kiwis SRL la Gran Campeona Hembra SJ.
La máxima distinción quedó en manos de una vaca de ocho años y seis partos de La Rosa Blanca. Para Daniel Tenca, responsable de la cabaña, el reconocimiento fue el resultado de un trabajo que trasciende la preparación para la exposición. "El gran campeonato nos genera mucha felicidad. Los que están vinculados al tema saben que hay un trabajo enorme atrás de cada presentación", señaló. Para Tenca, se trata además de una vaca particularmente especial para la cabaña por la forma en que, con ocho años, mantiene sus condiciones productivas.
El jurado de la raza, Daniel Iturrioz, valoró el nivel de la muestra pese al reducido número de ejemplares y destacó especialmente las condiciones de la Gran Campeona y Campeona Suprema: "Es una gran vaca, muy potente, con mucha capacidad, una estructura impresionante, un muy buen sistema mamario y muy buena salud".
