Luego de haber tocado un piso con una faena testimonial de poco más de 300 cabezas hace siete días atrás, en la última semana se recuperó la faena de ovinos. Según los datos de INAC, en la semana al 20 de junio se procesaron 6.928 animales, con un fuerte protagonismo de la categoría de corderos (4.205 cabezas).
El ranking semanal de faena lo lideró San Jacinto-Urgal (3.446 cabezas), seguido por Las Piedras (2.176) y Oferan (1.215).
En el parcial de junio, se han procesado apenas 10.670 ovinos, una contracción del 58% en la comparación interanual.
