El taller, realizado en el Instituto Plan Agropecuario y Veterinaria, combinó aspectos sanitarios, nutricionales y de bienestar animal con herramientas digitales para planificar y monitorear este período clave de la lactancia.
El pasado jueves 8 de octubre se realizó en el Instituto Plan Agropecuario y Veterinaria (IPAV), en Libertad, San José, un taller de capacitación para asesores de predios lecheros sobre el proceso de vaca en transición. La actividad se enmarcó en el proyecto FPTA 385, Gestionando el crecimiento de los sistemas lecheros, y contó con aportes de técnicos del Instituto Nacional de la Leche (Inale), del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y de la Facultad de Veterinaria (FVET).
El objetivo fue fortalecer el acompañamiento a los productores y la gestión de esta etapa en los establecimientos.
Salud, alimentación y confort
Joaquín Barca, de FVET, expuso sobre la adaptación metabólica durante la transición y su vínculo con la salud y el desempeño productivo y económico de las vacas. Destacó la importancia de trabajar sobre la condición corporal, por su relación con el metabolismo y la productividad, y advirtió que las enfermedades en esta etapa pueden dejar consecuencias que se arrastran durante toda la lactancia.
Alejandro Mendoza, de INIA, presentó aspectos técnicos y prácticos de la alimentación y el confort. Remarcó que una dieta adecuada debe ir acompañada de condiciones que permitan a los animales descansar, comer y atravesar este período de manera apropiada.
Entre los puntos analizados estuvieron la disponibilidad de lugares limpios para echarse, la mitigación del estrés calórico y la reducción de la competencia entre animales.
Una metodología para decidir con datos
El programa incluyó además un bloque sobre metodología de trabajo, a cargo de Juan de Mello y Anabela Lanza, centrado en la planificación, la ejecución, el monitoreo y el análisis de datos. Juan Ignacio de Mello, de Inale, subrayó el papel de las herramientas digitales para sostener ese enfoque y reunir la información de los predios, con el propósito de contribuir a mejorar el ingreso de los productores.
La capacitación forma parte de las acciones del FPTA 385 para fortalecer las capacidades de los asesores y promover decisiones de manejo basadas en información, con foco en los resultados productivos y económicos de los tambos.
Fuente: Inale
