El evento 119 de Global Dairy Trade Pulse, este martes 13 de octubre de 2026, concluyó con incrementos en las cotizaciones promedio de la leche en polvo descremada, la leche en polvo entera y la manteca, mientras que la grasa anhidra prolongó su tendencia a la baja. En esta oportunidad, la leche descremada experimentó una suba mayor a la entera, lo que amplió la brecha de precios entre ambos productos.
Durante la jornada se comercializó un volumen total de 3.550 toneladas, una contracción del 1,1% frente a las 3.588 toneladas registradas en la subasta anterior.
Leches en polvo
De leche en polvo entera se negociaron 1.500 toneladas a un promedio ponderado de US$ 3.695 por tonelada, un aumento del 2,1% respecto a la licitación previa. Dicho total correspondió íntegramente a la oferta de Fonterra, desglosado en 1.302 toneladas de regular a US$ 3.675 por tonelada, con una suba del 2,2%, y 198 toneladas de instantánea a US$ 3.825 por tonelada, con un repunte del 3,7%.
Por su parte, la leche en polvo descremada promedió US$ 3.884 por tonelada, consolidando una suba del 3,4% frente a los US$ 3.757 por tonelada de la edición anterior. Se comercializaron 1.350 toneladas en conjunto, compuestas por 1.300 toneladas de Fonterra a US$ 3.875 por tonelada, con un alza del 3,2%, y 50 toneladas colocadas por Arla a US$ 4.130 por tonelada, un incremento del 9,3%.
Con estos valores, la diferencia de precios favorable a la descremada frente a la entera se expandió a US$ 189 por tonelada, superando los US$ 137 por tonelada alcanzados en el evento anterior.
Manteca y grasa anhidra
En el rubro de las grasas lácteas, la manteca sin sal de Fonterra alcanzó los US$ 4.845 por tonelada tras colocarse 300 toneladas, una mejora del 0,7%, absorbiendo un volumen ligeramente superior.
En contrapartida, la grasa anhidra descendió a un promedio de US$ 5.675 por tonelada, retrocediendo un 0,5% en la comparativa entre subastas. Esta cifra se conformó mediante la colocación de 400 toneladas de la especificación Premium de Fonterra a US$ 5.675 por tonelada, con una baja del 0,6%, al tiempo que la alternativa Regular no registró volúmenes vendidos.
