En la previa de la participación de INAC en la 65.ª Conferencia Anual de Meat Importers Council of America (MICA), que se celebrará en Scottsdale, Arizona, una delegación del Instituto se encuentra en el estado de Florida donde evalúa el posicionamiento de la carne uruguaya en el mercado estadounidense.
La cuota otorgada por China a Australia y Brasil para 2026 ya había sido superada en agosto, a pesar de lo que en setiembre continuaron llegando volúmenes desde ambos orígenes, los que deberán pagar el arancel extra cuota de 55%.
El impacto del fenómeno climático El Niño está sintiéndose con mayor fuerza en el este de Argentina, particularmente en tres de las cinco provincias con mayor stock bovino: Santa Fe, Corrientes y Entre Ríos, que concentran unos 14 millones de cabezas.
Estados Unidos confirmó el primer caso de gusano barrenador en Arizona, que se convierte en el tercer estado con detecciones en el actual brote, después de Texas y Nuevo México.
Entre el 9 y el 13 de noviembre de 2026, investigadores, productores y técnicos del Cono Sur protagonizarán la Caravana Pampa 2026, una gira técnica, productiva y cultural de cinco jornadas que recorrerá Uruguay, Argentina y Brasil.
Más allá de que parte de la industria se concentra en estas semanas en la producción de carne para la cuota 481, de ganado terminado a grano, el mercado se mantiene firme y con precios sostenidos. La diferencia respecto a las semanas anteriores es que las referencias se mantienen en los mismos niveles de la semana pasada.
Una auditoría china comenzó ayer en Uruguay y se extenderá durante toda la semana, con visitas previstas a los frigoríficos San Jacinto y Tacuarembó (MBRF), suspendidos para exportar al mercado asiático.
La sorpresiva victoria de Lula Da Silva en las elecciones presidenciales en Brasil el domingo impactó de forma muy negativa sobre las referencias de los mercados brasileños. El real se desplomó y cerró ayer a 5,347 por dólar, una baja de casi 10% en la semana.
México abrió su mercado a la carne vacuna paraguaya, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) tras recibir la comunicación de su contraparte mexicana.
