Los ingresos de vacunos a los corrales de engorde estadounidenses totalizaron 1,777 millones de cabezas en setiembre, con una caída interanual de 12%. Fue el menor registro para ese mes desde el inicio de la serie en 1996, informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
La Comisión Europea mantiene fuera de sus planes la reapertura del mercado a la carne vacuna brasileña, aunque avanzará con una propuesta para restablecer el acceso de carne aviar y miel.
La actividad se realizará el próximo miércoles 11 de noviembre, con una gira de campo en la mañana y un conversatorio sobre la producción ganadera en campo natural y la entrega de los Paspalum de Oro.
Con cuatro remates por pantalla en octubre, el mes acumuló un total 14.567 cabezas vendidas y una facturación de US$ 12,2 millones. El valor promedio al kilo subió 1,6% frente a setiembre.
“Con buen nivel de actividad y demanda sostenida pero dispar, el mercado mantiene la firmeza”, dijo anoche la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras su usual reunión de precios de los lunes.
Las exportaciones de vacunos en pie en setiembre rondaron las 31 mil cabezas, de acuerdo con información del INAC. Fue el tercer mes consecutivo de caída en la comparación anual tras el pico de junio de 75 mil cabezas.
La faena de vacunos volvió a subir en la semana cerrada al 24 de octubre. La actividad de los frigoríficos se consolidó por encima de las 45.000 cabezas, apoyada en un fuerte aumento en el procesamiento de novillos.
Alisson Navarro, responsable global de Carne Bovina de MBRF, anticipó un 2027 con oferta restringida de ganado y valores firmes en los principales mercados. La compañía ya está abasteciendo a clientes europeos desde Uruguay y Argentina ante la suspensión de Brasil, mientras espera que China mantenga una demanda sostenida.
La mayor feria alimentaria de Europa confirmó que la carne vacuna atraviesa un escenario de oferta restringida y valores elevados. La suspensión de Brasil en el mercado europeo abre oportunidades para Uruguay, aunque los importadores todavía tienen existencias y muestran resistencia a nuevas subas
