Descontada la inflación, el tambero cobra 8,8% menos que hace 12 meses y 5,4% menos que en diciembre. El poder de compra retrocedió en la misma medida, porque los costos acompañaron a la evolución general de los precios.
Las condiciones climáticas adversas afectaron la salud y el estado del rodeo lechero. Aun así, el acumulado del año sigue 9% por encima de 2025. En sólidos el aumento mensual fue de 4,5%.
En la Asamblea General Ordinaria, el presidente de la SPLF, Fernando Lugea, repasó el financiamiento del Inale, el rol de las cooperativas y cuestionó el argumento de las industrias que bajaron el precio por caída de los mercados internacionales.
El presidente de Conaprole dijo en la asamblea de la SPLF que la cooperativa avanza con un plan de inversiones para ampliar su capacidad y valorizar mejor la producción, mientras se observan señales más alentadoras del mercado internacional para el próximo año.
La fluidez de las colocaciones en el principal destino de la leche en polvo uruguaya se redujo en los últimos meses. En agosto las exportaciones uruguayas de leche en polvo entera sufrieron una caída de consideración a poco más de 11 mil toneladas.
El analista australiano Simon Quilty puso el foco en el avance de las razas carniceras sobre vacas lecheras, con un gran crecimiento en Estados Unidos.
Este martes se realizó la tercera venta del mes de septiembre del sistema GDT Pulse, donde tanto la leche en polvo entera como la descremada registraron subas, al igual que la manteca, mientras que la grasa anhidra volvió a operar a la baja.
Minerva Foods y Prolesa presentaron en la Expo Prado los resultados de un plan piloto de cría, recría y engorde de machos de razas lecheras. La experiencia terminó con 285 animales faenados, una ganancia diaria promedio de kg 1,1 y un margen de US$ 124 por cabeza.
El Servicio Agrícola Exterior de Estados Unidos en Wellington anticipa un crecimiento sostenido del rodeo, aunque advierte que un evento intenso de El Niño podría condicionar la producción de la próxima zafra.
El Indicador combinado de precio de la leche IFCN, que representa el valor que teóricamente se pagaría a los establecimientos remitentes en el mercado internacional, se ubicó en US$ 0,468 por litro en agosto, según informó Inale.
