Con 43% del volumen importado entre enero y agosto de 2026, Uruguay lidera las ventas de leche en polvo entera al mercado argelino, el rubro explica más de la mitad de las compras del país.
Martín Berrutti, gerente comercial de Estancias del Lago, destacó desde SIAL París que la demanda internacional se mantiene sostenida y no visualiza una caída de los precios. La empresa consolidó su presencia en Medio Oriente y apuesta a ampliar los negocios con México, donde considera necesario aumentar el cupo de acceso para la leche en polvo uruguaya.
La empresa argentina, uno de los principales productores de manteca y queso cheddar de la región, avanza en su desembarco comercial en Uruguay mediante un distribuidor exclusivo. Augusto Pomodoro, jefe de Comercio Exterior de Tonadita, destacó desde SIAL París que la compañía exporta a más de 30 países y procesa mensualmente más de 5 millones de litros de crema.
La licitación 414 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda del mes de octubre de 2026, registró un nuevo repunte en las cotizaciones de los lácteos, acumulando su segunda suba consecutiva.
José Pedro Sánchez, director de Operaciones de Estancias del Lago, destacó desde SIAL París el buen momento productivo de la empresa, que ordeña 13.800 vacas y produce casi 600 mil litros diarios. El riego y la producción de carne a partir de terneros lecheros son dos de sus principales apuestas para mejorar la rentabilidad.
El gerente general de Conaprole, Gabriel Valdés, destacó la reactivación de las compras argelinas y el buen posicionamiento comercial de la cooperativa. La producción récord de leche obliga a reforzar la diversificación de destinos, mientras Brasil sigue como mercado estratégico y persiste la incertidumbre por la investigación de dumping.
El sector exportó más volumen de leche en polvo y manteca, pero la caída de los precios promedio dejó la facturación apenas por debajo de la del año pasado.
El taller, realizado en el Instituto Plan Agropecuario y Veterinaria, combinó aspectos sanitarios, nutricionales y de bienestar animal con herramientas digitales para planificar y monitorear este período clave de la lactancia.
El indicador teórico combinado que sigue el Instituto Nacional de la Leche (Inale) mostró una nueva mejora mensual y achicó a una mínima expresión la caída frente al año pasado.
El evento 119 de Global Dairy Trade Pulse, este martes 13 de octubre de 2026, concluyó con incrementos en las cotizaciones promedio de la leche en polvo descremada, la leche en polvo entera y la manteca, mientras que la grasa anhidra prolongó su tendencia a la baja.
